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Le breuvage qui traverse les époques sans prendre de rides

 


 

 

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Depuis des millénaires et encore aujourd'hui, partout dans le Monde, le vin symbolise la fête, l’amitié, la communion, l'assurance de longue vie... 

 

Depuis des années, la Vallée d'Aoste s'est lancée dans l’univers complexe de la viticulture et nous propose une production de qualité.

Il existe un à priori négatif sur le vin de montagne car normalement les vignes ne produisent pas de raisins de qualité au-delà de 700 mètres d'altitude.

Cependant, des vignerons ont planté des vignes et les ont fait s'adapter à l'altitude. Afin que ces vignes de montagnes puissent produire de manière abondante et constante de délicieux raisins qui serviront à fabriquer du vin non moins délicieux.

 

Le vin de montagne a, aujourd'hui, fait ses preuves et ravit les amateurs de vins du monde entier.

 

Effectivement, nous pouvons facilement trouver des vignobles montagnards dans des pays tels que la France, la Suisse, l'Italie, l'Argentine, le Chili. On en trouve également dans tous les pays d'Europe possédant une chaîne montagneuse.